사람들이 잘 모르고 있는 비건의 뜻
사람들이 잘 모르고 있는 비건의 뜻 1 비건= 모든 채식주의자이다? 채식의 종류의 하나이지 모든 채식주의자는 비건이 아니다 2 비건은 먹는 것만 피하면 된다? 먹는것도 피하고 제조과정에서 동물을 이용하는 식품도 피하는 사람들도 있다(꿀,아몬드,정제설탕등) 또한 동물성 식품을 제조 가공 취급 하는 곳에 가면 안 됨 조리기구 그릇에 의해 나는 비건식품을 시켰지만 동물성 식품을 먹을 가능성이 있어서 문제 1 비건카페에서 우유 들어간 치즈케이크를 판다면 비건카페일까? 비건카페 아니다 비건치즈를 이용해 만드는 치즈케이크도 있지만 우유가 들어가면 논비건이나 락토오보 락토를 위한 케이크지 케이크라 말할수 없다 또한 우유를 취급하는 그 자체로 카페라고 말할수 없다 2 비건케이크 크림에 카제인 나트륨이 첨가 됐다면 비건..
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2020. 2. 14. 10:50