독일디저트 종류
독일디저트 종류 로테 그리췌 (Rote Grutze) 주스와 함께 먹는 빨간색의 과일 푸딩 마르지판 (Marzipan) 부드럽고 색을 들이기도 쉽기 때문에 식용색소로 염색하며 꽃, 과일, 동물 등 여러 가지 모양으로 만들 수 있는 매우 달달한 과자 슈니발렌 (Schneeballen) 동그란 공 모양의 디저트로 독일어로 눈덩이라는 뜻 독특한 모양으로 구르거나 잘라서 만들며 먹을 때는 전용 망치나 무거운 물건으로 톡 부숴먹음 슈톨렌 (Stollen) 말린 과일에 설탕에 절인 과일 껍질(오렌지, 레몬), 아몬드, 향신료를 넣은 독일의 전통 크리스마스 케이크 판쿠헨 (Pfannkuchen) 주식의 개념으로 소시지, 감자, 야채 등 다양한 재료를 곁들이며 거의 팬케이크랑 비슷함 바움쿠헨 (Baumkuchen) 독..
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2020. 4. 21. 10:37